Son rôle et ses attributions sont :

• d'établir le règlement de la rando gourmande nocturne •
• de présenter devant les autorités le planning, les besoins, et le déroulement de la rando gourmande •
• d'organiser et de coordonner le déroulement de la rando gourmande •
• d'entreprendre toutes les démarches administratives  : Mairie, Préfecture, Pompiers, Associations, Propriétaires, Police, etc.… •
•  de rechercher les partenaires en relation avec la commission communication • - d'établir le planning et veiller à son application •
• d'établir le circuit avec le responsable circuit •
• d'établir l'organigramme •
• de proposer et choisir le menu avec le responsable de la sous-commission activités festives • - de proposer et choisir les matériels et consommables avec le responsable matériel •
• de veiller que les achats, réservations, locations soient effectués en temps et en heure, •
• de veiller à la sécurité routière et alimentaire •
• de rechercher les animations ou associations associées